Kek Milo Bersalut Coklat

Ini kek ketiga dari aku. maklumlah mood tengah  rajin ni..kebetulan bahan-bahan membuat kek masih banyak lagi. jadi aku gunalah asalkan rajin..pasti jadikan..hehe..

ikutkan kek ni mmg x sampai 1 jam dah pun abis kena mkn..jdi terpaksalah aku pantaukn x mo kasi diorang abiskan..mana tidaknya klu seorang abik 3 potong..yg lain x merasa lah kan. Itu tandanya kek aku mmg sedappp...hehe...perasann...^_^

"Kek Milo Bersalut Coklat"

2 cwn tepung gandum(*d'ayak)
3 biji telur
1 cwn gula kastor
2 cwn minyak masak
2 cubit garam
2/3 soda bikarbonat*
1/2 baking powder*
3 sudu milo
1/2 cwn air panas

bahan topping:
1/2 cwn mentega
2 cwn coklat masakan

Cara2nya:

1. Bancuh milo dgn air panas(ketepikan dulu). Putar telur bersama gula, minyak masak,garam,baking powder,soda bikarbonat selang seli dgn tepung kemudian tuang milo gaul hingga sebati. Kukus selama
45 minit.

2. Campur dan cairkan  bahan topping dengan mengunakan kaedah double boiling

3. Biarkan kek sejuk selama 2 minit kemudian tuang ke atas kek bahan topping yg tlh dicairkan tadi. Dan hiaslah mengikut kesukaan anda.